Томатно-чечевичное рагу с копченостями
Сытное и густое рагу из красной чечевицы с копченой грудинкой, томленое в мультиварке до кремовой текстуры.
8,5
5,2
15,8
Ингредиенты
- Красная чечевица - 200г
- Копченая грудинка - 150г
- Томаты в собственном соку - 300г
- Морковь - 100г
- Репчатый лук - 80г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 15г
- Овощной бульон или вода - 400мл
- Зира - 2г
- Соль - 5г
- Петрушка - 10г
Приготовление
- Нарезать грудинку кубиками, морковь и лук мелко нашинковать.
- Включить мультиварку в режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить грудинку с овощами 5-7 минут.
- Добавить промытую чечевицу, томаты в собственном соку, измельченный чеснок и зиру.
- Залить содержимое бульоном, посолить и перемешать.
- Закрыть крышку и переключить в режим 'Тушение' на 40 минут.
- После сигнала добавить рубленую петрушку и дать настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные голубцы упрощенной формы: крупные капустные листья, наполненные смесью мясного фарша и риса, плотно сложенные конвертами и томленые в мультиварке в томатном соусе.
Сытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Сытное и сочное рагу из филе индейки, томленое вместе с нутом, сладким перцем и томатами в собственном соку, создающее сбалансированный ужин с восточными нотками.
Сытное основное блюдо для обеда: тонкие ломтики говядины, фаршированные овощной смесью и томленые в собственном соку до мягкости.
Бодрящий завтрак из нежной гречневой крупы, томленой в мультиварке до состояния плотной массы, сформированной в аккуратные диски с легкой сладостью изюма.
Нежные филе белой рыбы, свернутые в спирали с начинкой из ароматной зелени и чеснока, томленые в мультиварке в густом домашнем томатном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.