Чечевичный «Мясной» суп-гуляш с копченой грудинкой
Сытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
7,5
5,2
14,3
Ингредиенты
- Чечевица красная - 150г
- Копченая грудинка - 150г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Томатная паста - 30г
- Чеснок - 2 зубчика
- Копченая паприка - 3г
- Растительное масло - 15г
- Вода - 800мл
- Соль - 5г
- Петрушка свежая - 10г
Приготовление
- Нарезать грудинку кубиками, лук и морковь мелко порубить, картофель нарезать средними кубиками.
- Включить режим «Жарка», разогреть масло и обжарить грудинку с луком и морковью до золотистого цвета (5-7 минут).
- Добавить томатную пасту, копченую паприку и измельченный чеснок, прогреть еще 1 минуту.
- Всыпать промытую чечевицу и картофель, залить горячей водой, посолить.
- Переключить мультиварку в режим «Тушение» или «Суп» на 40 минут.
- После сигнала посыпать готовый суп мелко нарезанной петрушкой и дать настояться 5 минут.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные голубцы упрощенной формы: крупные капустные листья, наполненные смесью мясного фарша и риса, плотно сложенные конвертами и томленые в мультиварке в томатном соусе.
Нежные филе белой рыбы, свернутые в спирали с начинкой из ароматной зелени и чеснока, томленые в мультиварке в густом домашнем томатном соусе.
Нежные паровые котлетки из отварной свеклы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого творога с чесноком и дробленым орехом.
Сытное и ароматное блюдо из перловой крупы, томленой в мультиварке до состояния нежной кремовой основы, дополненное копченой куриной грудкой и лесными грибами.
Сытный завтрак в мультиварке: нежная ячневая каша, томленая с кусочками груши и грецким орехом, подается в виде порционных «мешочков» из тонких блинчиков на молоке.
Нежный паровой десерт для позднего перекуса, сочетающий текстуру мягкого риса и пышного омлета, приготовленный в мультиварке.
Комментарии
Пока нет комментариев.