App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Чечевичный «Мясной» суп-гуляш с копченой грудинкой
Сытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
7,5
5,2
14,3
Ингредиенты
- Чечевица красная - 150г
- Копченая грудинка - 150г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Томатная паста - 30г
- Чеснок - 2 зубчика
- Копченая паприка - 3г
- Растительное масло - 15г
- Вода - 800мл
- Соль - 5г
- Петрушка свежая - 10г
Приготовление
- Нарезать грудинку кубиками, лук и морковь мелко порубить, картофель нарезать средними кубиками.
- Включить режим «Жарка», разогреть масло и обжарить грудинку с луком и морковью до золотистого цвета (5-7 минут).
- Добавить томатную пасту, копченую паприку и измельченный чеснок, прогреть еще 1 минуту.
- Всыпать промытую чечевицу и картофель, залить горячей водой, посолить.
- Переключить мультиварку в режим «Тушение» или «Суп» на 40 минут.
- После сигнала посыпать готовый суп мелко нарезанной петрушкой и дать настояться 5 минут.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из филе белой рыбы, свернутого в плотные рулеты и томленого в мультиварке вместе с овощным ассорти в нежном сливочном соусе.
Сытное блюдо из картофельного пюре в форме гнезд, томленое в мультиварке в густом томатном соусе с цельными перепелиными яйцами внутри.
Бодрящий завтрак из отварной киноа, томленой в кокосовом молоке до кремовой текстуры, с добавлением нежной кураги и семян чиа.
Сытное густое рагу из красной чечевицы, томленое в мультиварке до кремовой текстуры с ароматом копченостей и свежим хрустом стеблевого сельдерея.
Сытные порционные рулетики из плотных капустных листьев, фаршированные булгуром и мясным фаршем, томленые в мультиварке в густом томатном соусе до мягкости.
Легкий поздний перекус: нежные паровые конвертики из гречневой муки, наполненные томленым яблоком, приготовленные в режиме варки на пару в мультиварке.
Комментарии
Пока нет комментариев.