Сливочное рагу из индейки с картофелем и грибами
Сытное и нежное тушеное блюдо, приготовленное в мультиварке, где картофель пропитывается мясным соком и сливками.
9,5
5,2
11,4
Ингредиенты
- Филе грудки индейки - 500г
- Картофель - 600г
- Шампиньоны - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 10% - 150мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный тимьян - 2г
Приготовление
- Нарежьте индейку средними кубиками, картофель крупными дольками, грибы пластинками, лук мелко порубите.
- Включите мультиварку в режим 'Жарка', разогрейте масло и обжарьте лук с грибами до золотистого цвета (около 7 минут).
- Добавьте индейку к грибам, обжаривайте еще 5 минут до побеления мяса.
- Выложите сверху картофель, добавьте соль, перец и тимьян.
- Залейте сливками и добавьте 50 мл воды для создания нужного уровня пара.
- Закройте крышку и установите режим 'Тушение' на 45 минут.
- После сигнала аккуратно перемешайте блюдо и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные голубцы упрощенной формы: крупные капустные листья, наполненные смесью мясного фарша и риса, плотно сложенные конвертами и томленые в мультиварке в томатном соусе.
Сытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Сытное и сочное рагу из филе индейки, томленое вместе с нутом, сладким перцем и томатами в собственном соку, создающее сбалансированный ужин с восточными нотками.
Сытное основное блюдо для обеда: тонкие ломтики говядины, фаршированные овощной смесью и томленые в собственном соку до мягкости.
Бодрящий завтрак из нежной гречневой крупы, томленой в мультиварке до состояния плотной массы, сформированной в аккуратные диски с легкой сладостью изюма.
Нежные филе белой рыбы, свернутые в спирали с начинкой из ароматной зелени и чеснока, томленые в мультиварке в густом домашнем томатном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.