Говядина с бобами и перловкой
Сытное блюдо из говядины, нута и фасоли с добавлением перловки.
15,0
10,0
30,0
Ингредиенты
- Говядина (ребра) - 300г
- Нут - 100г
- Фасоль белая - 100г
- Фасоль красная - 100г
- Перловка - 150г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
- Оливковое масло - 15г
- Зелень (петрушка) - 10г
Приготовление
- Замочите нут, белую и красную фасоль на ночь в воде.
- Отварите перловку в подсоленной воде до готовности.
- В кастрюле с оливковым маслом обжарьте говядину до золотистой корочки.
- Добавьте замоченные и промытые бобы и нут к говядине, залейте водой и варите на медленном огне до готовности бобов.
- Смешайте готовую перловку с мясом и бобами, приправьте солью, перцем и зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и питательное блюдо, сочетающее различные виды бобовых для получения богатого аминокислотного профиля.
Питательное блюдо из смеси бобовых и арахиса, приготовленное на пару для сохранения максимальной пользы.
Питательное блюдо из конских бобов, вики и арахиса, приготовленное на пару для сохранения максимальной пользы.
Легкий и питательный суп на основе арахиса и зеленого горошка.
Сытный и питательный суп на основе арахиса и конских бобов.
Сытный и питательный суп, приготовленный из нутов, фасоли и перловки с добавлением тушенки.
Комментарии
Пока нет комментариев.