Жареный картофель с луком на горчичном масле

Ингредиенты

• Картофель - 400г
• Лук репчатый - 100г
• Масло горчичное - 30г

Шаги

1. Картофель очистить и нарезать брусочками или ломтиками.
2. Лук репчатый очистить и нарезать полукольцами.
3. На сковороде разогреть горчичное масло на среднем огне.
4. Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, до полуготовности (около 10-15 минут).
5. Добавить нарезанный лук к картофелю.
6. Продолжать жарить, помешивая, до золотистой корочки картофеля и мягкости лука (еще 10-15 минут).
7. Подавать горячим.