Жареные куриные бедра с картофелем и помидорами

Ингредиенты

• Куриные бедра (без кости и кожи) - 300г
• Картофель - 400г
• Помидоры - 200г
• Растительное масло (для жарки) - 20г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Картофель очистить и нарезать средними кубиками (примерно 2х2 см).
2. Куриные бедра нарезать крупными кусками.
3. Нагреть растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
4. Выложить курицу и жарить 5-7 минут до легкой золотистой корочки. Посолить и поперчить.
5. Добавить картофель к курице. Жарить, периодически помешивая, около 15 минут, пока картофель не начнет становиться мягким.
6. Помидоры нарезать дольками или крупными кубиками.
7. Добавить помидоры к курице и картофелю. Перемешать и жарить еще 5-7 минут, пока помидоры не станут мягкими, но сохранят форму.
8. Проверить готовность картофеля и курицы. Подавать горячим.