Жареный картофель с яйцом и луком
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием картофеля, яиц, лука и чеснока.
8,5
9,5
20,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Лук репчатый - 80г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло (для жарки) - 30г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать брусочками или ломтиками средней толщины.
- Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко порубить.
- В сковороде разогреть растительное масло на среднем огне. Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, до полуготовности (около 15 минут).
- Добавить нарезанный лук к картофелю и жарить еще 5-7 минут до золотистого цвета.
- Добавить измельченный чеснок, перемешать и жарить 1 минуту.
- Сделать в сковороде углубления, разбить яйца и жарить до желаемой степени готовности желтка (глазунья или перемешать с картофелем для получения скрембла).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.