Жареный картофель с луком и чесноком
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием картофеля, лука и чеснока.
8,5
8,5
21,0
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Яйца куриные - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло растительное (для жарки) - 30г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками или брусочками.
- Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко порубить.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, до полуготовности (около 15 минут).
- Добавить лук и жарить еще 5-7 минут до золотистого цвета картофеля.
- Посолить и поперчить. Добавить чеснок и жарить еще 1 минуту.
- Вбить яйца в сковороду, стараясь, чтобы желтки остались целыми (или слегка перемешать для получения омлета).
- Жарить до желаемой степени готовности яиц (5-8 минут). Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.