Жареный картофель с яйцом и луком
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с использованием картофеля, яиц, лука и чеснока.
10,5
11,5
18,5
Ингредиенты
- Картофель куриный - 400г
- Яйца куриные - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло растительное (для жарки) - 30г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками или брусочками.
- Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко порубить.
- На сковороде разогреть растительное масло. Выложить картофель и жарить на среднем огне до полуготовности (около 15 минут), периодически помешивая.
- Добавить лук и чеснок к картофелю. Жарить еще 5-7 минут до золотистого цвета.
- Посолить и поперчить по вкусу.
- Сделать в картофеле небольшие углубления и аккуратно разбить в них яйца. Накрыть крышкой и жарить до желаемой степени готовности желтка (около 5-7 минут).
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.