Томленая говядина с гречкой по-деревенски
Сытное блюдо из говядины, томленой с гречневой крупой и овощами в мультиварке, создающее эффект «каши из печи».
9,5
5,2
20,2
Ингредиенты
- Говядина (мякоть) - 400г
- Гречневая крупа - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Вода - 500мл
- Растительное масло - 20г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
- Лавровый лист - 1г
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Нарезать говядину кубиками по 2-3 см, лук нашинковать, морковь натереть на крупной терке.
- В чашу мультиварки влить масло, выложить говядину и овощи, включить режим «Жарка» на 10 минут, периодически помешивая.
- Промыть гречневую крупу и высыпать её поверх мяса с овощами.
- Добавить соль, перец и лавровый лист.
- Залить содержимое кипятком, закрыть крышку и установить режим «Тушение» или «Крупа» на 50 минут.
- После сигнала дать блюду настояться 10 минут, посыпать свежей рубленой зеленью перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Сытное блюдо из филе белой рыбы, свернутого в плотные рулеты и томленого в мультиварке вместе с овощным ассорти в нежном сливочном соусе.
Сытное блюдо из картофельного пюре в форме гнезд, томленое в мультиварке в густом томатном соусе с цельными перепелиными яйцами внутри.
Бодрящий завтрак из отварной киноа, томленой в кокосовом молоке до кремовой текстуры, с добавлением нежной кураги и семян чиа.
Сытное густое рагу из красной чечевицы, томленое в мультиварке до кремовой текстуры с ароматом копченостей и свежим хрустом стеблевого сельдерея.
Сытные порционные рулетики из плотных капустных листьев, фаршированные булгуром и мясным фаршем, томленые в мультиварке в густом томатном соусе до мягкости.
Комментарии
Пока нет комментариев.