Сливочное рагу из индейки с картофелем и грибами
Сытное и согревающее тушеное блюдо, приготовленное в мультиварке, где картофель пропитывается мясными соками, а грибы придают глубокий лесной аромат.
9,5
4,8
11,2
Ингредиенты
- Филе индейки - 500г
- Картофель - 600г
- Шампиньоны - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Сметана 15% - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 5г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный тимьян - 2г
Приготовление
- Нарезать филе индейки средними кубиками, картофель очистить и нарезать крупными дольками.
- Лук мелко нашинковать, грибы нарезать пластинками.
- В чашу мультиварки добавить масло, выложить индейку и лук. Включить режим 'Жарка' на 10 минут, периодически помешивая.
- Добавить грибы к индейке, готовить еще 5 минут до испарения лишней влаги.
- Добавить картофель, сметану, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и тимьян. Перемешать.
- Закрыть крышку, выставить режим 'Тушение' на 45 минут.
- После сигнала перемешать и дать настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные голубцы упрощенной формы: крупные капустные листья, наполненные смесью мясного фарша и риса, плотно сложенные конвертами и томленые в мультиварке в томатном соусе.
Сытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Сытное основное блюдо для обеда: тонкие ломтики говядины, фаршированные овощной смесью и томленые в собственном соку до мягкости.
Бодрящий завтрак из нежной гречневой крупы, томленой в мультиварке до состояния плотной массы, сформированной в аккуратные диски с легкой сладостью изюма.
Нежные филе белой рыбы, свернутые в спирали с начинкой из ароматной зелени и чеснока, томленые в мультиварке в густом домашнем томатном соусе.
Нежные паровые котлетки из отварной свеклы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого творога с чесноком и дробленым орехом.
Комментарии
Пока нет комментариев.