Томленая говядина с гречкой по-деревенски
Сытное и согревающее блюдо, в котором гречка пропитывается мясным соком во время томления в мультиварке.
9,5
4,5
15,5
Ингредиенты
- Говядина (мякоть) - 400г
- Гречневая крупа - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Вода - 500мл
- Подсолнечное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Нарезать говядину кубиками по 2-3 см, лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке.
- В чашу мультиварки влить масло, добавить мясо, лук и морковь. Включить режим 'Жарка' на 10 минут, периодически помешивая.
- Добавить промытую гречневую крупу, соль, перец и лавровый лист.
- Залить содержимое горячей водой, перемешать.
- Закрыть крышку, выставить режим 'Тушение' на 60 минут.
- После сигнала оставить блюдо на режиме 'Подогрев' еще на 10 минут для равномерного распределения влаги.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Сытное блюдо из филе белой рыбы, свернутого в плотные рулеты и томленого в мультиварке вместе с овощным ассорти в нежном сливочном соусе.
Сытное блюдо из картофельного пюре в форме гнезд, томленое в мультиварке в густом томатном соусе с цельными перепелиными яйцами внутри.
Бодрящий завтрак из отварной киноа, томленой в кокосовом молоке до кремовой текстуры, с добавлением нежной кураги и семян чиа.
Сытное густое рагу из красной чечевицы, томленое в мультиварке до кремовой текстуры с ароматом копченостей и свежим хрустом стеблевого сельдерея.
Сытные порционные рулетики из плотных капустных листьев, фаршированные булгуром и мясным фаршем, томленые в мультиварке в густом томатном соусе до мягкости.
Комментарии
Пока нет комментариев.