Томленая говядина с гречкой по-деревенски
Сытное блюдо «все в одном» из мультиварки: рассыпчатая гречка, пропитанная мясным соком и ароматом томленой говядины.
9,5
5,2
20,3
Ингредиенты
- Говяжья мякоть - 400г
- Гречневая крупа - 250г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Вода - 600мл
- Растительное масло - 20г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
- Лавровый лист - 2шт
- Свежая петрушка - 15г
Приготовление
- Нарезать говядину небольшими кубиками, лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке.
- Включить режим 'Жарка', разогреть масло и обжарить мясо с луком и морковью в течение 10 минут до золотистого цвета.
- Добавить промытую гречневую крупу к мясу, перемешать, залить горячей водой.
- Добавить соль, перец и лавровый лист.
- Переключить мультиварку в режим 'Тушение' или 'Крупа' на 45 минут.
- После сигнала посыпать готовое блюдо мелко нарезанной петрушкой и дать постоять под закрытой крышкой еще 10 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные голубцы упрощенной формы: крупные капустные листья, наполненные смесью мясного фарша и риса, плотно сложенные конвертами и томленые в мультиварке в томатном соусе.
Сытный и густой суп-рагу, где красная чечевица разваривается в нежное пюре, обволакивая кусочки копченой грудинки и овощи, создавая насыщенный вкус без использования муки.
Сытное основное блюдо для обеда: тонкие ломтики говядины, фаршированные овощной смесью и томленые в собственном соку до мягкости.
Бодрящий завтрак из нежной гречневой крупы, томленой в мультиварке до состояния плотной массы, сформированной в аккуратные диски с легкой сладостью изюма.
Нежные филе белой рыбы, свернутые в спирали с начинкой из ароматной зелени и чеснока, томленые в мультиварке в густом домашнем томатном соусе.
Нежные паровые котлетки из отварной свеклы и манной крупы, внутри которых скрывается начинка из мягкого творога с чесноком и дробленым орехом.
Комментарии
Пока нет комментариев.