Овощной суп-пюре из картофеля и томатов
Легкий и диетический овощной суп, приготовленный в кастрюле из картофеля, лука и свежих томатов.
1,5
1,8
11,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 300г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень - 5г
Приготовление
- Нарежьте лук мелкими кубиками, картофель средними кубиками, помидоры дольками.
- В кастрюле разогрейте масло и слегка обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте картофель и залейте водой так, чтобы она едва покрывала овощи.
- Варите на среднем огне 15 минут.
- Добавьте помидоры, соль и перец, варите еще 10 минут до мягкости всех овощей.
- Снимите с огня, добавьте зелень и при желании разомните овощи вилкой или блендером до состояния супа-пюре.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сливочный суп на основе куриных бедер, томленых с овощами и добавлением творожного сыра для бархатистой текстуры.
Легкое и полезное блюдо из отварного риса с пассерованными овощами, приготовленное в кастрюле.
Классический наваристый овощной суп на основе свеклы, картофеля и капусты, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.