Домашний картофельный суп с мясными фрикадельками
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
5,5
4,5
8,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
- Зелень (укроп) - 10г
- Вода - 1500г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Морковь натрите на терке, лук мелко нарежьте.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте лук с морковью до мягкости.
- Добавьте в кастрюлю воду и доведите до кипения. Положите картофель и варите 15 минут.
- Из фарша сформируйте небольшие фрикадельки, добавьте их в суп вместе с солью и перцем.
- Варите на медленном огне еще 15 минут до готовности мяса и картофеля.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкий и сытный вегетарианский суп, приготовленный в кастрюле из базовых овощей и пшеничной лапши.
Легкий и полезный овощной суп, приготовленный в кастрюле из свежих овощей.
Нежный и ароматный суп на основе плавленного сыра и овощей, приготовленный в кастрюле.
Классический домашний суп из куриных бедер, картофеля и моркови, приготовленный в кастрюле.
Легкий и питательный суп из куриной грудки и сезонных овощей, сваренный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.