Овощной суп с говядиной
Наваристый и полезный суп на основе говяжьей вырезки с овощным ассорти
5,5
2,5
7,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Свекла - 150г
- Цветная капуста - 150г
- Чеснок - 5г
- Лук зеленый - 10г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте говядину кубиками, залейте 1.5 литрами воды и варите 40 минут до мягкости.
- Нарежьте картофель, свеклу и морковь кубиками, лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте масло в кастрюле, слегка обжарьте лук, морковь и свеклу.
- Добавьте в кастрюлю бульон с мясом, картофель и варите 15 минут.
- Добавьте соцветия цветной капусты, измельченный чеснок и варите еще 10 минут до готовности всех овощей.
- Посолите, снимите с огня и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытный деревенский суп, приготовленный путем отваривания картофеля с луком и ароматизированный вытопленным салом.
Легкий и сытный вегетарианский суп, приготовленный в кастрюле из базовых овощей и пшеничной лапши.
Легкий и полезный овощной суп, приготовленный в кастрюле из свежих овощей.
Нежный и ароматный суп на основе плавленного сыра и овощей, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.