Утиный суп с овощами
Сытный и ароматный суп из утки с картофелем, морковью и луком, приготовленный в кастрюле.
8,0
9,0
5,0
Ингредиенты
- Утка - 500г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарезать утку на порционные куски, залить 1.5 литрами воды и варить на медленном огне 60 минут, снимая пену.
- Нарезать лук и морковь, обжарить их на растительном масле до мягкости.
- Добавить в бульон нарезанный кубиками картофель и варить 15 минут.
- Добавить обжаренные овощи в кастрюлю, посолить и поперчить.
- Варить все вместе еще 10 минут до готовности картофеля и мягкости утиного мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сливочный суп на основе куриных бедер, томленых с овощами и добавлением творожного сыра для бархатистой текстуры.
Легкое и полезное блюдо из отварного риса с пассерованными овощами, приготовленное в кастрюле.
Классический наваристый овощной суп на основе свеклы, картофеля и капусты, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.