Утиный суп с овощами
Наваристый и сытный суп из утки с картофелем и морковью, приготовленный в кастрюле.
8,0
9,0
6,0
Ингредиенты
- Утка - 500г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Нарежьте утку на порционные куски, залейте 1.5 литрами воды и варите на медленном огне 60 минут, снимая пену.
- Нарежьте лук и морковь, слегка обжарьте их на масле в отдельной сковороде до мягкости.
- Добавьте в бульон нарезанный кубиками картофель и варите 15 минут.
- Добавьте обжаренные овощи, соль и перец в кастрюлю.
- Варите все вместе еще 10 минут до готовности картофеля и мягкости утки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сливочный суп на основе куриных бедер, томленых с овощами и добавлением творожного сыра для бархатистой текстуры.
Легкое и полезное блюдо из отварного риса с пассерованными овощами, приготовленное в кастрюле.
Классический наваристый овощной суп на основе свеклы, картофеля и капусты, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.