Овощное рагу в кастрюле
Легкое и полезное овощное ассорти, приготовленное методом варки с добавлением ароматных специй и масла.
2,2
1,8
9,8
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Брокколи - 150г
- Фасоль стручковая - 100г
- Цветная капуста - 150г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Смесь перцев - 2г
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель нарежьте кубиками, брокколи и цветную капусту разберите на соцветия, шампиньоны нарежьте пластинками.
- В кастрюле вскипятите 500 мл воды, добавьте соль и картофель. Варите 10 минут.
- Добавьте в кастрюлю шампиньоны, цветную капусту и стручковую фасоль. Варите еще 7 минут.
- Добавьте брокколи, масло и специи. Варите на медленном огне еще 5 минут до мягкости всех овощей.
- Снимите с огня, посыпьте мелко нарезанной зеленью и дайте настояться под крышкой 3 минуты перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сливочный суп на основе куриных бедер, томленых с овощами и добавлением творожного сыра для бархатистой текстуры.
Легкое и полезное блюдо из отварного риса с пассерованными овощами, приготовленное в кастрюле.
Классический наваристый овощной суп на основе свеклы, картофеля и капусты, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.