Сборный мясной суп с овощами
Сытный и наваристый суп, сочетающий нежное куриное мясо, ароматную колбасу и обилие свежих овощей.
7,5
4,2
5,2
Ингредиенты
- Куриные бедра - 400г
- Куриная грудка - 200г
- Колбаса вареная - 150г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Капуста белокочанная - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Помидоры - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Промыть куриные бедра и грудку, залить 2 литрами воды, довести до кипения и варить на медленном огне 40 минут.
- Нарезать лук и морковь, обжарить их на масле в сковороде до мягкости.
- Добавить в бульон нарезанный кубиками картофель и нашинкованную капусту, варить 15 минут.
- Добавить в суп обжаренные овощи, нарезанную соломкой колбасу, болгарский перец и измельченные помидоры.
- Варить еще 10 минут, в конце добавить пропущенный через пресс чеснок, соль и перец.
- Снять с огня и дать настояться под крышкой 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и нежный суп из мясного фарша, овощей и плавленого сыра, приготовленный в кастрюле.
Нежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Наваристый и полезный суп на основе говяжьей вырезки с овощным ассорти
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Нежный говяжий язык, томленый в бульоне с ароматным луком и морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.