Свинина с овощами в кастрюле
Сытное и полезное блюдо из нежной свиной вырезки и овощей, приготовленное методом томления в кастрюле.
8,5
6,2
9,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками по 3 см, лук мелко нашинкуйте, морковь нарежьте кружочками, картофель — крупными дольками.
- Разогрейте масло в кастрюле с толстым дном, обжарьте свинину до золотистой корочки.
- Добавьте лук и морковь, пассеруйте 5 минут.
- Добавьте картофель, залейте водой так, чтобы она едва покрывала ингредиенты.
- Посолите, поперчите, накройте крышкой и варите на медленном огне 40 минут до мягкости картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сливочный суп на основе куриных бедер, томленых с овощами и добавлением творожного сыра для бархатистой текстуры.
Легкое и полезное блюдо из отварного риса с пассерованными овощами, приготовленное в кастрюле.
Классический наваристый овощной суп на основе свеклы, картофеля и капусты, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.