Сытный картофельный суп с тушеной свининой и грибами
Ароматный и наваристый суп, приготовленный в одной кастрюле из простых и доступных ингредиентов.
6,0
7,0
6,5
Ингредиенты
- Тушёнка свиная - 325г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Шампиньоны - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
- Зелень укропа - 10г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель нарежьте кубиками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на терке, шампиньоны нарежьте пластинками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, обжарьте лук и морковь до мягкости (5 минут).
- Добавьте шампиньоны к овощам и жарьте еще 5 минут до испарения влаги.
- Залейте в кастрюлю 1 литр воды, доведите до кипения, добавьте картофель и варите 15 минут.
- Добавьте тушеную свинину, соль и перец. Варите на медленном огне еще 10 минут.
- Снимите с огня, добавьте мелко нарезанную зелень и дайте настояться под крышкой 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сливочный суп на основе куриных бедер, томленых с овощами и добавлением творожного сыра для бархатистой текстуры.
Легкое и полезное блюдо из отварного риса с пассерованными овощами, приготовленное в кастрюле.
Классический наваристый овощной суп на основе свеклы, картофеля и капусты, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.