Овощное рагу в кастрюле
Сытное и ароматное овощное рагу, приготовленное путем томления в кастрюле с добавлением кетчупа.
1,8
2,1
10,5
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 400г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Кетчуп - 50г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте лук кубиками, морковь натрите на терке, перец и картофель нарежьте небольшими кусочками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте лук с морковью до мягкости.
- Добавьте картофель и болгарский перец, залейте небольшим количеством воды (около 150 мл) и тушите 10 минут.
- Тонко нашинкуйте капусту, добавьте в кастрюлю вместе с кетчупом, солью и перцем.
- Перемешайте, накройте крышкой и варите на медленном огне до готовности всех овощей, примерно 20-25 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сливочный суп на основе куриных бедер, томленых с овощами и добавлением творожного сыра для бархатистой текстуры.
Легкое и полезное блюдо из отварного риса с пассерованными овощами, приготовленное в кастрюле.
Классический наваристый овощной суп на основе свеклы, картофеля и капусты, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.