Овощной суп с макаронами и яйцом
Сытный и простой овощной суп, дополненный макаронными изделиями и нежной яичной заправкой.
2,5
1,8
12,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Белокочанная капуста - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Болгарский перец - 80г
- Макароны - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Чеснок - 5г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, капусту нашинкуйте, морковь натрите на терке, лук и перец мелко нарежьте.
- В кастрюле разогрейте масло, обжарьте лук, морковь и перец до мягкости.
- Добавьте 1.5 литра воды, доведите до кипения, положите картофель и капусту. Варите 15 минут.
- Добавьте макароны и варите еще 8-10 минут до готовности макарон.
- Взбейте яйца и тонкой струйкой влейте в кипящий суп, постоянно помешивая.
- Добавьте измельченный чеснок и соль, снимите с огня и дайте настояться 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытный и простой овощной суп, дополненный макаронами и нежным яйцом.
Сытное и ароматное рагу из свиной вырезки с картофелем и овощами, приготовленное методом варки в кастрюле.
Сытное и простое блюдо из нежной говяжьей вырезки, томленой с картофелем и свежими помидорами.
Легкий и необычный суп, где крабовые палочки и овощи томятся в кастрюле, создавая нежный вкус.
Комментарии
Пока нет комментариев.