Свинина с овощами в кастрюле
Сытное и полезное рагу из свиной вырезки с тыквой и овощами, приготовленное методом томления в кастрюле.
8,5
4,5
10,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Тыква - 300г
- Картофель - 300г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 5г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, овощи очистите и нарежьте кубиками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте подсолнечное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте свинину к луку и обжаривайте 5-7 минут до появления корочки.
- Добавьте морковь, картофель и тыкву, залейте водой так, чтобы она слегка покрывала овощи.
- Доведите до кипения, убавьте огонь и варите под крышкой 40 минут до мягкости овощей.
- За 5 минут до готовности добавьте измельченный чеснок.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Легкий и сытный вегетарианский суп, приготовленный в кастрюле из базовых овощей и пшеничной лапши.
Легкий и полезный овощной суп, приготовленный в кастрюле из свежих овощей.
Нежный и ароматный суп на основе плавленного сыра и овощей, приготовленный в кастрюле.
Классический домашний суп из куриных бедер, картофеля и моркови, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.