Овощной суп из цветной капусты
Легкий и полезный овощной суп, приготовленный в кастрюле из свежих овощей.
1,5
1,7
7,8
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Цветная капуста - 250г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Помидоры - 100г
- Огурцы - 50г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
- Зелень - 5г
Приготовление
- Подготовьте овощи: очистите картофель, морковь и лук. Цветную капусту разберите на соцветия.
- Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и слегка обжарьте лук и морковь.
- Добавьте нарезанные помидоры и тушите 3 минуты.
- Залейте овощи 800 мл воды, доведите до кипения.
- Добавьте картофель и варите 10 минут.
- Добавьте соцветия цветной капусты и нарезанные огурцы, варите еще 10 минут до готовности.
- Посолите, добавьте зелень и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Легкий и сытный вегетарианский суп, приготовленный в кастрюле из базовых овощей и пшеничной лапши.
Легкий и полезный овощной суп, приготовленный в кастрюле из свежих овощей.
Нежный и ароматный суп на основе плавленного сыра и овощей, приготовленный в кастрюле.
Классический домашний суп из куриных бедер, картофеля и моркови, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.