Овощной суп-пюре с сырной стружкой
Легкий и питательный отварной суп из моркови и свеклы, дополненный нежным твердым сыром.
4,5
4,2
10,5
Ингредиенты
- Морковь - 300г
- Свекла - 300г
- Сыр твердый - 100г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
Приготовление
- Очистите морковь и свеклу, нарежьте их небольшими кубиками.
- Поместите овощи в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она слегка покрывала их, добавьте соль и варите на среднем огне до мягкости (около 25 минут).
- Слейте лишнюю воду, добавьте масло и измельчите овощи блендером до состояния пюре.
- Разложите суп по тарелкам и посыпьте сверху натертым твердым сыром.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Освежающий суп на основе отварной свеклы и картофеля с кефирной заправкой, дополненный свежими огурцами и яйцом.
Сытный и ароматный наваристый суп, где куриные крылья создают основу бульона, а овощи наполняют его текстурой и вкусом.
Сливочный суп на основе куриных бедер, томленых с овощами и добавлением творожного сыра для бархатистой текстуры.
Комментарии
Пока нет комментариев.