Свинина с овощами в кастрюле
Сытное и ароматное овощное рагу со свининой, приготовленное методом томления в кастрюле.
7,5
5,2
9,3
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Помидоры - 200г
- Болгарский перец - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 500г
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками по 3 см, лук мелко нашинкуйте, морковь нарежьте кружочками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте свинину до золотистой корочки.
- Добавьте лук и морковь, пассеруйте 5 минут.
- Добавьте нарезанные помидоры и болгарский перец, тушите еще 5 минут.
- Добавьте нарезанный картофель, залейте водой так, чтобы она слегка покрывала овощи.
- Посолите, поперчите, накройте крышкой и варите на медленном огне 40 минут до готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытный деревенский суп, приготовленный путем отваривания картофеля с луком и ароматизированный вытопленным салом.
Легкий и сытный вегетарианский суп, приготовленный в кастрюле из базовых овощей и пшеничной лапши.
Легкий и полезный овощной суп, приготовленный в кастрюле из свежих овощей.
Нежный и ароматный суп на основе плавленного сыра и овощей, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.