Свинина томленая с овощами
Нежная свиная вырезка, сваренная в собственном соку с луком, морковью и чесноком.
14,5
10,2
3,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину средними кубиками, лук полукольцами, морковь кружочками, чеснок измельчите.
- Разогрейте масло в кастрюле с толстым дном и слегка обжарьте свинину до побеления.
- Добавьте лук и морковь, залейте 300 мл воды, чтобы она едва покрывала ингредиенты.
- Доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и варите на медленном огне 45 минут.
- За 5 минут до готовности добавьте чеснок, соль и перец.
- Снимите с огня и дайте настояться 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Освежающий суп на основе отварной свеклы и картофеля с кефирной заправкой, дополненный свежими огурцами и яйцом.
Сытный и ароматный наваристый суп, где куриные крылья создают основу бульона, а овощи наполняют его текстурой и вкусом.
Сливочный суп на основе куриных бедер, томленых с овощами и добавлением творожного сыра для бархатистой текстуры.
Комментарии
Пока нет комментариев.