Свиной суп с овощами
Сытный и простой домашний суп из свиной вырезки с картофелем и морковью.
6,5
4,2
6,1
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, залейте 1.5 литрами воды и варите 40 минут после закипания.
- Нарежьте лук кубиками, морковь натрите на терке. Обжарьте овощи на масле до мягкости.
- Добавьте в кастрюлю нарезанный картофель и обжаренные овощи. Варите 20 минут до готовности картофеля.
- Взбейте яйца в отдельной емкости и тонкой струйкой влейте в кипящий суп, постоянно помешивая.
- Добавьте соль и перец, проварите еще 2 минуты и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытный деревенский суп, приготовленный путем отваривания картофеля с луком и ароматизированный вытопленным салом.
Легкий и сытный вегетарианский суп, приготовленный в кастрюле из базовых овощей и пшеничной лапши.
Легкий и полезный овощной суп, приготовленный в кастрюле из свежих овощей.
Нежный и ароматный суп на основе плавленного сыра и овощей, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.