Домашний суп с фрикадельками
Сытный и ароматный суп с мясными фрикадельками, приготовленный с овощами и хлебными гренками.
5,5
4,2
9,3
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 300г
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Хлеб белый - 50г
- Лук зеленый - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Замочите хлеб в небольшом количестве воды, отожмите и смешайте с фаршем, добавьте соль и перец. Сформируйте небольшие фрикадельки.
- Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите на терке, лук и перец мелко нашинкуйте.
- В кастрюле разогрейте масло, обжарьте лук и морковь до мягкости, добавьте болгарский перец и готовьте еще 3 минуты.
- Залейте овощи 1.5 литрами воды, доведите до кипения, добавьте картофель и варите 10 минут.
- Аккуратно опустите фрикадельки в кипящий суп и варите на медленном огне 15 минут до готовности мяса.
- Перед подачей посыпьте суп мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытный деревенский суп, приготовленный путем отваривания картофеля с луком и ароматизированный вытопленным салом.
Легкий и сытный вегетарианский суп, приготовленный в кастрюле из базовых овощей и пшеничной лапши.
Легкий и полезный овощной суп, приготовленный в кастрюле из свежих овощей.
Нежный и ароматный суп на основе плавленного сыра и овощей, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.