Овощной суп-пюре из картофеля и моркови
Легкий и питательный овощной суп, приготовленный методом варки в кастрюле.
1,5
1,5
12,0
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 150г
- Подсолнечное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель, морковь и лук. Нарежьте овощи кубиками среднего размера.
- Разогрейте масло в кастрюле, обжарьте лук и морковь в течение 5 минут.
- Добавьте нарезанные помидоры и тушите еще 3 минуты.
- Добавьте картофель, залейте 800 мл воды, посолите и поперчите.
- Варите на медленном огне под крышкой 25 минут до мягкости овощей.
- Снимите с огня и при необходимости разомните овощи вилкой или толкушкой до желаемой консистенции.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытный деревенский суп, приготовленный путем отваривания картофеля с луком и ароматизированный вытопленным салом.
Легкий и сытный вегетарианский суп, приготовленный в кастрюле из базовых овощей и пшеничной лапши.
Легкий и полезный овощной суп, приготовленный в кастрюле из свежих овощей.
Нежный и ароматный суп на основе плавленного сыра и овощей, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.