Гречневая каша с томленой говядиной и овощами
Сытное и полезное блюдо из гречневой крупы, томленой с нежной говяжьей вырезкой, луком, морковью и свежими помидорами.
8,5
4,2
23,5
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 200г
- Говядина (вырезка) - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими кубиками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на терке, помидоры нарежьте кубиками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте говядину до золотистой корочки.
- Добавьте к мясу лук и морковь, пассеруйте 5 минут до мягкости.
- Добавьте помидоры, соль и перец, тушите под крышкой 10 минут.
- Всыпьте промытую гречку, залейте 500 мл воды, доведите до кипения.
- Убавьте огонь до минимума и варите под крышкой 20-25 минут до готовности гречки и впитывания воды.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытный деревенский суп, приготовленный путем отваривания картофеля с луком и ароматизированный вытопленным салом.
Легкий и сытный вегетарианский суп, приготовленный в кастрюле из базовых овощей и пшеничной лапши.
Легкий и полезный овощной суп, приготовленный в кастрюле из свежих овощей.
Нежный и ароматный суп на основе плавленного сыра и овощей, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.