Овощной борщ без мяса
Классический овощной суп, приготовленный в кастрюле из свежих сезонных овощей.
1,2
1,8
6,8
Ингредиенты
- Свекла - 200г
- Картофель - 200г
- Белокочанная капуста - 150г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 100г
- Болгарский перец - 80г
- Лук репчатый - 50г
- Лук зеленый - 10г
- Огурцы - 50г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, капусту нашинкуйте, свеклу и морковь натрите на терке.
- В кастрюле с разогретым маслом обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте свеклу, нарезанный перец и помидоры, тушите 5 минут.
- Залейте овощи 1 литром воды, доведите до кипения.
- Добавьте картофель и варите 15 минут.
- Добавьте капусту и варите еще 10 минут до готовности всех овощей.
- В конце добавьте нарезанные огурцы, зелень и соль, снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытный деревенский суп, приготовленный путем отваривания картофеля с луком и ароматизированный вытопленным салом.
Легкий и сытный вегетарианский суп, приготовленный в кастрюле из базовых овощей и пшеничной лапши.
Легкий и полезный овощной суп, приготовленный в кастрюле из свежих овощей.
Нежный и ароматный суп на основе плавленного сыра и овощей, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.