Овощное ассорти с крупами в кастрюле
Сытное и полезное блюдо из смеси круп и тушеных овощей, приготовленное в одной кастрюле.
3,2
3,1
18,5
Ингредиенты
- Булгур - 50г
- Гречка - 50г
- Рис белый - 50г
- Баклажаны - 150г
- Картофель - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Помидоры - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Подготовьте овощи: нарежьте баклажаны и картофель кубиками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на терке, помидоры нарежьте дольками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте баклажаны и картофель, обжаривайте 5 минут.
- Добавьте помидоры, соль и влейте 500 мл воды, доведите до кипения.
- Всыпьте промытые булгур, гречку и рис.
- Накройте крышкой и варите на медленном огне 25-30 минут до готовности круп и мягкости овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытный деревенский суп, приготовленный путем отваривания картофеля с луком и ароматизированный вытопленным салом.
Легкий и сытный вегетарианский суп, приготовленный в кастрюле из базовых овощей и пшеничной лапши.
Легкий и полезный овощной суп, приготовленный в кастрюле из свежих овощей.
Нежный и ароматный суп на основе плавленного сыра и овощей, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.