Овощное ризотто с зеленью и спаржей
Легкое и ароматное блюдо из риса, томленого с овощами и свежей зеленью в кастрюле.
2,8
3,2
22,5
Ингредиенты
- Рис белый - 200г
- Спаржа - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Морковь - 80г
- Лук репчатый - 50г
- Чеснок - 5г
- Перец чили - 2г
- Петрушка - 10г
- Укроп - 10г
- Лук зеленый - 10г
- Масло растительное - 20г
Приготовление
- Нарежьте лук, морковь, болгарский перец и чили мелкими кубиками, спаржу нарежьте на кусочки по 3 см.
- В кастрюле разогрейте масло, обжарьте лук и чеснок до мягкости.
- Добавьте морковь, перец и чили, тушите 5 минут.
- Всыпьте рис, перемешайте, залейте 500 мл воды и варите под крышкой 15 минут.
- Добавьте спаржу и варите еще 5-7 минут до готовности риса.
- Снимите с огня, добавьте мелко рубленую зелень, перемешайте и дайте настояться 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытный деревенский суп, приготовленный путем отваривания картофеля с луком и ароматизированный вытопленным салом.
Легкий и сытный вегетарианский суп, приготовленный в кастрюле из базовых овощей и пшеничной лапши.
Легкий и полезный овощной суп, приготовленный в кастрюле из свежих овощей.
Нежный и ароматный суп на основе плавленного сыра и овощей, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.