Говяжий суп с овощами
Классический наваристый суп из говяжьей вырезки с овощами, приготовленный в кастрюле.
7,5
3,2
7,1
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 400г
- Морковь - 150г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
- Зелень (петрушка) - 10г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими кубиками, залейте 1.5 литрами воды и варите на медленном огне 60 минут, снимая пену.
- Нарежьте лук и морковь, обжарьте их на масле в течение 5 минут до мягкости.
- Добавьте в бульон нарезанный картофель и варите 15 минут.
- Добавьте обжаренные овощи, соль и перец, варите еще 10 минут до готовности всех ингредиентов.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытный деревенский суп, приготовленный путем отваривания картофеля с луком и ароматизированный вытопленным салом.
Легкий и сытный вегетарианский суп, приготовленный в кастрюле из базовых овощей и пшеничной лапши.
Легкий и полезный овощной суп, приготовленный в кастрюле из свежих овощей.
Нежный и ароматный суп на основе плавленного сыра и овощей, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.