Гречневая каша со свининой и овощами
Сытное и полезное блюдо из гречневой крупы, томленой со свиной вырезкой, луком, морковью и свежими помидорами.
8,5
6,2
18,4
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 200г
- Свинина (вырезка) - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 500г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кубиками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на терке, помидоры нарежьте дольками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте свинину до золотистой корочки.
- Добавьте к мясу лук и морковь, пассеруйте 5 минут до мягкости овощей.
- Добавьте помидоры, посолите и поперчите, тушите еще 3 минуты.
- Всыпьте промытую гречневую крупу, залейте водой, доведите до кипения.
- Убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите 20-25 минут до полного впитывания воды и готовности крупы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Легкий и необычный суп, где крабовые палочки и овощи томятся в кастрюле, создавая нежный вкус.
Сытный деревенский суп, приготовленный путем отваривания картофеля с луком и ароматизированный вытопленным салом.
Легкий и сытный вегетарианский суп, приготовленный в кастрюле из базовых овощей и пшеничной лапши.
Легкий и полезный овощной суп, приготовленный в кастрюле из свежих овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.