Картофельный суп с яйцом
Простой и сытный отварной суп из картофеля и лука с добавлением яиц.
3,5
3,2
11,2
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Яйца куриные - 120г
- Лук репчатый - 80г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его кубиками, залейте 600 мл воды и поставьте вариться в кастрюле.
- Мелко нарежьте лук и слегка обжарьте его на масле в отдельной емкости или добавьте в кастрюлю через 10 минут после закипания картофеля.
- Варите картофель до мягкости (около 20 минут).
- Взбейте яйца в отдельной миске и тонкой струйкой влейте их в кипящий суп, постоянно помешивая, чтобы получились яичные хлопья.
- Посолите, поперчите и варите еще 2 минуты до готовности яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытное и простое блюдо из нежной говяжьей вырезки, томленой с картофелем и свежими помидорами.
Легкий и необычный суп, где крабовые палочки и овощи томятся в кастрюле, создавая нежный вкус.
Сытный деревенский суп, приготовленный путем отваривания картофеля с луком и ароматизированный вытопленным салом.
Легкий и сытный вегетарианский суп, приготовленный в кастрюле из базовых овощей и пшеничной лапши.
Комментарии
Пока нет комментариев.