Гороховый суп с овощами
Классический сытный гороховый суп, приготовленный на воде с овощной зажаркой.
4,5
1,2
14,8
Ингредиенты
- Горох сушеный - 200г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 1500г
Приготовление
- Промойте горох и замочите его на 2 часа, затем залейте свежей водой и варите 60 минут до мягкости.
- Нарежьте картофель кубиками, добавьте в кастрюлю к гороху и варите еще 20 минут.
- Мелко нарежьте лук и натрите морковь, обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте зажарку в суп, посолите, поперчите и варите все вместе еще 10 минут.
- Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 15 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытное и ароматное рагу из свиной вырезки с картофелем и овощами, приготовленное методом варки в кастрюле.
Сытное и простое блюдо из нежной говяжьей вырезки, томленой с картофелем и свежими помидорами.
Легкий и необычный суп, где крабовые палочки и овощи томятся в кастрюле, создавая нежный вкус.
Сытный деревенский суп, приготовленный путем отваривания картофеля с луком и ароматизированный вытопленным салом.
Комментарии
Пока нет комментариев.