Сливочное рагу из курицы с грибами и картофелем
Сытное и нежное блюдо из томленых куриных бедер, картофеля и шампиньонов в сливочном соусе.
7,5
8,2
7,8
Ингредиенты
- Куриные бедра - 500г
- Картофель - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Сливки - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 5г
- Огурцы - 100г
- Помидоры - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Нарежьте куриные бедра средними кусочками, картофель кубиками, лук и морковь мелко нашинкуйте.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, обжарьте курицу до золотистой корочки.
- Добавьте лук, морковь и нарезанные шампиньоны, тушите 7-10 минут.
- Добавьте картофель, залейте водой так, чтобы она слегка покрывала ингредиенты, варите 20 минут.
- Добавьте измельченный чеснок, соль, перец, нарезанные помидоры и влейте сливки.
- Томите на медленном огне еще 10 минут до загустения соуса.
- Подавайте блюдо, украсив свежими нарезанными огурцами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытное и ароматное рагу из свиной вырезки с картофелем и овощами, приготовленное методом варки в кастрюле.
Сытное и простое блюдо из нежной говяжьей вырезки, томленой с картофелем и свежими помидорами.
Легкий и необычный суп, где крабовые палочки и овощи томятся в кастрюле, создавая нежный вкус.
Сытный деревенский суп, приготовленный путем отваривания картофеля с луком и ароматизированный вытопленным салом.
Комментарии
Пока нет комментариев.