Теплый овощной суп на кефире
Легкий диетический суп, где овощи проходят кратковременную термическую обработку в кастрюле, а кефир добавляется для нежной текстуры.
1,8
0,9
4,7
Ингредиенты
- Огурцы - 200г
- Помидоры - 200г
- Редис - 100г
- Кефир - 400г
- Соль - 5г
- Зелень - 10г
Приготовление
- Нарезать огурцы, помидоры и редис мелкими кубиками.
- Поместить овощи в кастрюлю, добавить 50 мл воды и варить на медленном огне 5-7 минут до мягкости.
- Снять с огня, дать остыть 2 минуты.
- Влить кефир в кастрюлю, добавить соль и мелко нарезанную зелень.
- Тщательно перемешать и подавать теплым.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытное и ароматное рагу из свиной вырезки с картофелем и овощами, приготовленное методом варки в кастрюле.
Сытное и простое блюдо из нежной говяжьей вырезки, томленой с картофелем и свежими помидорами.
Легкий и необычный суп, где крабовые палочки и овощи томятся в кастрюле, создавая нежный вкус.
Сытный деревенский суп, приготовленный путем отваривания картофеля с луком и ароматизированный вытопленным салом.
Комментарии
Пока нет комментариев.