Овощной суп с яйцом пашот
Легкий диетический суп, приготовленный методом варки овощей с последующим добавлением яиц.
3,5
3,8
4,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 120г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 150г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Вода - 500г
Приготовление
- Нарежьте лук мелкими кубиками, морковь натрите на терке.
- Разогрейте масло в кастрюле, слегка обжарьте лук и морковь в течение 5 минут.
- Залейте овощи водой и варите 15 минут до мягкости.
- Аккуратно вбейте яйца в кипящий суп, чтобы они сварились целиком (пашот), варите еще 5 минут.
- Посолите по вкусу и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытное и ароматное рагу из свиной вырезки с картофелем и овощами, приготовленное методом варки в кастрюле.
Сытное и простое блюдо из нежной говяжьей вырезки, томленой с картофелем и свежими помидорами.
Легкий и необычный суп, где крабовые палочки и овощи томятся в кастрюле, создавая нежный вкус.
Сытный деревенский суп, приготовленный путем отваривания картофеля с луком и ароматизированный вытопленным салом.
Комментарии
Пока нет комментариев.