Овощной суп с сосисками и грибами
Сытный и ароматный суп, приготовленный в кастрюле из капусты, моркови, лука, шампиньонов и сосисок.
3,2
4,1
4,5
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Сосиски - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 1000г
Приготовление
- Подготовьте овощи: мелко нашинкуйте капусту, нарежьте лук кубиками, морковь натрите на терке, грибы нарежьте пластинками, сосиски кружочками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте лук с морковью до мягкости.
- Добавьте грибы и обжаривайте еще 5 минут до испарения влаги.
- Добавьте сосиски и капусту, залейте кипятком.
- Варите на медленном огне под крышкой 20 минут до готовности капусты.
- В конце добавьте соль и перец, перемешайте и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытное и ароматное рагу из свиной вырезки с картофелем и овощами, приготовленное методом варки в кастрюле.
Сытное и простое блюдо из нежной говяжьей вырезки, томленой с картофелем и свежими помидорами.
Легкий и необычный суп, где крабовые палочки и овощи томятся в кастрюле, создавая нежный вкус.
Сытный деревенский суп, приготовленный путем отваривания картофеля с луком и ароматизированный вытопленным салом.
Комментарии
Пока нет комментариев.