Овощной суп с сосисками и грибами
Сытный и простой суп из капусты, моркови, лука, шампиньонов и сосисок, приготовленный в кастрюле.
3,5
5,2
4,1
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Сосиски - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте овощи: нашинкуйте капусту, лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке, шампиньоны и сосиски нарежьте ломтиками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и слегка обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте шампиньоны и готовьте еще 5 минут, пока они не пустят сок.
- Добавьте нарезанные сосиски и капусту, залейте 800 мл воды.
- Доведите до кипения, посолите, поперчите и варите на медленном огне под крышкой 20 минут до мягкости капусты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытное и ароматное рагу из свиной вырезки с картофелем и овощами, приготовленное методом варки в кастрюле.
Сытное и простое блюдо из нежной говяжьей вырезки, томленой с картофелем и свежими помидорами.
Легкий и необычный суп, где крабовые палочки и овощи томятся в кастрюле, создавая нежный вкус.
Сытный деревенский суп, приготовленный путем отваривания картофеля с луком и ароматизированный вытопленным салом.
Комментарии
Пока нет комментариев.