Свинина с капустой и картофелем в кастрюле
Сытное и простое блюдо, приготовленное методом томления в кастрюле, сочетающее нежную свинину с овощами.
8,5
6,2
8,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 400г
- Белокочанная капуста - 300г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 300мл
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками по 3 см, картофель очистите и нарежьте крупными дольками, капусту нашинкуйте крупными квадратами.
- Разогрейте масло в кастрюле с толстым дном и обжарьте свинину до золотистой корочки в течение 5-7 минут.
- Добавьте капусту к мясу, посолите, поперчите и тушите 5 минут до мягкости.
- Добавьте картофель, залейте водой так, чтобы она почти покрывала овощи.
- Накройте крышкой и варите на медленном огне 35-40 минут до полной готовности картофеля и мягкости мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытное и ароматное рагу из свиной вырезки с картофелем и овощами, приготовленное методом варки в кастрюле.
Сытное и простое блюдо из нежной говяжьей вырезки, томленой с картофелем и свежими помидорами.
Легкий и необычный суп, где крабовые палочки и овощи томятся в кастрюле, создавая нежный вкус.
Сытный деревенский суп, приготовленный путем отваривания картофеля с луком и ароматизированный вытопленным салом.
Комментарии
Пока нет комментариев.