Классический говяжий суп с овощами
Наваристый и полезный суп из говяжьей вырезки с овощами, приготовленный в кастрюле.
6,0
2,0
7,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 400г
- Картофель - 300г
- Белокочанная капуста - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Петрушка - 10г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими кубиками, залейте 1.5 литрами воды и варите на медленном огне 60 минут, снимая пену.
- Нарежьте картофель кубиками, капусту нашинкуйте, морковь и лук мелко нарежьте.
- Добавьте в бульон картофель и капусту, варите 15 минут.
- Добавьте морковь и лук, посолите и варите еще 15 минут до готовности всех овощей.
- Снимите с огня, добавьте мелко нарезанную петрушку и дайте настояться 10 минут под крышкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытное и ароматное рагу из свиной вырезки с картофелем и овощами, приготовленное методом варки в кастрюле.
Сытное и простое блюдо из нежной говяжьей вырезки, томленой с картофелем и свежими помидорами.
Легкий и необычный суп, где крабовые палочки и овощи томятся в кастрюле, создавая нежный вкус.
Сытный деревенский суп, приготовленный путем отваривания картофеля с луком и ароматизированный вытопленным салом.
Комментарии
Пока нет комментариев.