Сытный мясной суп с овощами и кнелями
Наваристый суп из мясного фарша, картофеля и овощей, заправленный нежной яично-молочной смесью с сыром.
6,5
6,0
9,0
Ингредиенты
- фарш мясной - 300г
- картофель - 400г
- перец болгарский красный - 150г
- томаты свежие - 150г
- лук репчатый - 100г
- морковь - 100г
- сыр российский - 50г
- молоко - 100г
- яйца куриные - 50г
- соус томатный - 50г
- масло растительное - 20г
- соль и специи - 5г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, морковь и лук мелко нашинкуйте, перец и томаты нарежьте кусочками.
- В кастрюле разогрейте масло, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте фарш к овощам, обжаривайте 5 минут, затем добавьте томатный соус и свежие томаты.
- Залейте ингредиенты 1 литром воды, доведите до кипения, добавьте картофель и варите 20 минут.
- Смешайте яйца с молоком и тертым сыром. Влейте смесь в кипящий суп тонкой струйкой, постоянно помешивая.
- Добавьте болгарский перец и варите еще 5 минут до готовности овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытное и ароматное рагу из свиной вырезки с картофелем и овощами, приготовленное методом варки в кастрюле.
Сытное и простое блюдо из нежной говяжьей вырезки, томленой с картофелем и свежими помидорами.
Легкий и необычный суп, где крабовые палочки и овощи томятся в кастрюле, создавая нежный вкус.
Сытный деревенский суп, приготовленный путем отваривания картофеля с луком и ароматизированный вытопленным салом.
Комментарии
Пока нет комментариев.