Сытный гречневый суп с курицей и овощами
Наваристый и полезный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное бедро, рассыпчатую гречку и свежие овощи.
6,5
3,8
9,2
Ингредиенты
- Куриные бедра - 400г
- Гречка - 150г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Помидоры - 100г
- Огурцы - 50г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Промойте куриные бедра, залейте 1.5 литрами воды и варите 30 минут после закипания, снимая пену.
- Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите на терке, перец и помидоры нарежьте мелкими кусочками.
- Достаньте курицу из бульона, отделите мясо от костей и верните в кастрюлю.
- Добавьте в бульон промытую гречку и картофель, варите 10 минут.
- На сковороде с маслом слегка обжарьте морковь, перец и помидоры, затем добавьте в суп.
- Нарежьте огурцы мелкими кубиками и добавьте в суп за 2 минуты до готовности.
- Посолите, поперчите и варите до мягкости всех ингредиентов.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытное и ароматное рагу из свиной вырезки с картофелем и овощами, приготовленное методом варки в кастрюле.
Сытное и простое блюдо из нежной говяжьей вырезки, томленой с картофелем и свежими помидорами.
Легкий и необычный суп, где крабовые палочки и овощи томятся в кастрюле, создавая нежный вкус.
Сытный деревенский суп, приготовленный путем отваривания картофеля с луком и ароматизированный вытопленным салом.
Комментарии
Пока нет комментариев.