Картофельный суп с яичными клецками
Сытный и простой суп, приготовленный в кастрюле из картофеля, моркови и нежных яичных клецок с мукой.
2,8
2,2
11,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Яйца куриные - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Мука пшеничная - 40г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле разогрейте масло, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте картофель, залейте 800мл воды, доведите до кипения и варите 20 минут до мягкости картофеля.
- В отдельной миске смешайте яйца с мукой до получения густого теста для клецок.
- С помощью чайной ложки опускайте небольшие порции теста в кипящий суп.
- Варите еще 5 минут до готовности клецок, посолите по вкусу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытное и ароматное рагу из свиной вырезки с картофелем и овощами, приготовленное методом варки в кастрюле.
Сытное и простое блюдо из нежной говяжьей вырезки, томленой с картофелем и свежими помидорами.
Легкий и необычный суп, где крабовые палочки и овощи томятся в кастрюле, создавая нежный вкус.
Сытный деревенский суп, приготовленный путем отваривания картофеля с луком и ароматизированный вытопленным салом.
Комментарии
Пока нет комментариев.